Resep masakan Gulai Iga Sapi



  • Resep Masakan - Untuk informasi terbaru seputar resep masakan yang akan kami infokan selanjutnya yaitu Resep Bahan Dan Cara Membuat Gulai Iga Sapi. Bagaimana cara membuatnya? dan apa sajakah bahan-bahan yang harus di persiapkan?

    Silahkan sobat simak beberapa bahan-bahan untuk membuat gulai sapi di bawah ini, yang lengkap degan panduan atau cara membuatnya. Dan berikut di bawah ini Resep Bahan Dan Cara Membuat Gulai Sapi :


    Bahan-bahannya terdiri dari :

    • 500 gr iga sapi
    • 2 liter air untuk merebus iga
    • 3 butir cengkeh
    • 5 cm kayu manis
    • 2 butir kapulaga
    • 1 batang serai memarkan
    • 3 lembar daun jeruk
    • 1 cm lengkuas memarkan
    • 1 cm jahe memarkan
    • 1 liter santan (700 ml santan + sisa merebus iga)
    • Gula dan garam secukupnya
    • Minyak untuk menumis

    Bumbu halus terdiri atas :
    - 8 buah cabai merah
    - 3 siung bawang putih
    - 5 siung bawang merah
    - 3 butir kemiri
    - 2 sdt ketumbar
    - 1 sdt lada
    - 1/2 sdt jintan
    - 1 cm kunyit

    Cara membuat gulai iga sapi sebagai berikut :
    1. Rebus iga hingga empuk.
    2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan bumbu lainnya. Masak hingga bumbu matang.
    3. Masukkan iga rebus. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
    4. Beri santan. Masak sampai di adukagar santan tidak pecah hingga mendidih.
    5. Masak hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan...

    NB: Bahan Gulai Iga Sapi ini bisa diganti dengan daging sapi, kambing, ati ampela, ayam, atau jeroan sapi.

    Demikian pembahasan "Resep Bahan Dan Cara Membuat Gulai Iga Sapi" ini, selamat mencoba!


    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
     
    DAPATKAN ARTIKEL TERBARU DI FACEBOOK.GABUNG DI KOMUNITAS KITA (BLOGNYA SI JAIT) LAPAK INFO
    FOLLOW JUGA : @LAPAK_INFO